Fermer

 

Les informations sur ce timbre ont été mises à jour le : 24/02/2025

Quenelles

Les saveurs de nos régions


Timbre : Adhésif



Voir tous les timbres adhésifs de l'année 2010

Listage des timbres de l'année 2010

 

Oblitération 1 jour à Paris au Salon du Timbre le 12 juin 2010
Cachet premier jour créé par : Isy Ockoa

 

Premier jour : Oblitération 1 jour à Paris au Salon du Timbre le 12 juin 2010
Vente générale : 14 juin 2010
Retrait de la vente : 1 septembre 2013
Valeur faciale : Sans (Validité permanente)
Valeur fiducière à la date d'émission : 0.56 €
Affranchissement le plus courant : Lettre prioritaire jusqu'à 20g pour la France, Andorre, Monaco
Création : Isy Ockoa
Dentelure : Dentelé 11
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Héliogravure
Format du timbre : 40 x 30 mm
Quantité émis : 4.000.000.
Présentation : Carnet de 12 timbres autoadhésifs
Bande phosphore : sans
Catalogue Yvert et Tellier France : N° 431
Catalogue Spink / Maury France : N° 438
Catalogue Michel : N° FR 4876
Catalogue Scott : N° FR 3842
Valeur marchande timbre neuf avec gomme intacte: 0,63 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,13 €

 

La valeur marchande représente une valeur de base du timbre pour la vente ou l'échange

 


 


Informations sur le sujet du timbre

Les quenelles

sont un plat traditionnel français, originaire de la région de Lyon. Elles sont généralement faites à base de farine, d’œufs et de beurre, et peuvent être garnies avec une variété de viandes, de poissons ou de légumes.
La recette traditionnelle des quenelles consiste à faire bouillir de l’eau avec du beurre et du sel, puis à ajouter de la farine pour obtenir une pâte. Cette pâte est ensuite cuite à feu doux pendant environ 5 minutes. Une fois la pâte refroidie, on y incorpore des œufs un à un. La pâte est ensuite façonnée en forme de quenelles et pochée dans de l’eau frémissante salée. Les quenelles sont souvent servies avec une sauce, comme une sauce tomate maison. Elles peuvent également être gratinées au four. Les quenelles sont un plat polyvalent qui peut être adapté à de nombreuses recettes. Elles sont un incontournable de la cuisine française.
Source : divers documents internet dont Wikipédia

 

 

 

 

 

 

Fermer

 

Cette page a été visitée 14 787 789 fois depuis le 1er mai 2022