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Les informations sur ce timbre ont été mises à jour le : 24/12/2024

Cœur 2025 « Ispahan »

Pierre Hermé - Paris


Timbre : Courant / moderne



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Listage des timbres de l'année 2025

 

Oblitération 1er jour le 24 et 25 janvier 2025<br>- Au carré d'Encre de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS
Cachet premier jour créé par : © Pierre Hermé Paris

 

Premier jour : Oblitération 1er jour le 24 et 25 janvier 2025
- Au carré d'Encre de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS
Vente générale : 27 janvier 2025
Valeur faciale : 1.39 €
Affranchissement le plus courant : Lettre verte 20g pour la France, Andorre et Monaco
Création : © PIERRE HERMÉ PARIS
Mise en page: © Pierre Hermé Paris
Dentelure : 13¼ x 13¼
Couleur : rouge, rose et or
Mode d'impression : Héliogravure
Format du timbre : 40,85 x 40,85 mm
Quantité émis : 1.750.000.
Présentation : Bloc de 5 timbres
Bande phosphore : sans

 


 

Informations complémentaires
L'Ispahan est l'une des créations les plus emblématiques de Pierre Hermé. Ce dessert est une subtile alliance de saveurs délicates et exotiques. Il se compose d'un biscuit macaron à la rose, d'une crème aux pétales de roses, de framboises fraîches et de letchis
Source : divers documents internet dont Wikipédia

Informations sur le sujet du timbre

Pierre Hermé

est l’héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens. Célébré en France, au Japon et aux États Unis, celui que Vogue a surnommé «Picasso of Pastry» a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Avec le « plaisir pour seul guide », Pierre Hermé a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs. Son approche originale du métier de pâtissier l’a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies. Son travail et son audace en font un nom incontournable de la gastronomie française. La Maison de Haute Pâtisserie imaginée et fondée par Pierre Hermé en 1997, inaugure sa première boutique à Tokyo en 1998, suivie en 2001 par la pâtisserie parisienne au 72 rue Bonaparte, au cœur du quartier Saint-Germain. Du choix rigoureux des matières premières jusqu’aux délices sucrés vendus dans des boutiques soigneusement désignées et une qualité irréprochable du service, les créations de Pierre Hermé portent à chaque étape de leur élaboration le sceau du luxe. La Maison Pierre Hermé Paris bénéficie aujourd’hui d’une renommée internationale grâce à l’excellence de son savoir faire pâtissier et chocolatier.
Élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016 le pâtissier-chocolatier met sa maîtrise technique, son talent et sa créativité au service du plaisir de tous les gourmands.
Source communiqué de presse de la Poste

 

Pierre Hermé

is the heir to four generations of Alsatian pastry bakers. Celebrated in France, Japan and the USA, the one that Vogue has dubbed «Picasso of Pastry» brought to the pastry taste and modernity. With «pleasure for only guide», Pierre Hermé has invented a universe of tastes, sensations and pleasures. His original approach to the pastry trade led him to revolutionize the best established traditions. His work and audacity make him a must-see in French gastronomy. The Maison de Haute Pâtisserie, conceived and founded by Pierre Hermé in 1997, opened its first store in Tokyo in 1998, followed by the Parisian pastry shop at 72 rue Bonaparte, in the heart of the Saint-Germain district, in 2001. From the rigorous selection of raw materials to the sweet delicacies sold in carefully designated boutiques and impeccable quality of service, Pierre Hermé’s creations carry the seal of luxury at every stage of their development. The Maison Pierre Hermé Paris enjoys an international reputation thanks to its excellent knowledge of pastry and chocolate.
Elected Best Pastry Chef of the World by the Academy of World’s 50 Best Restaurant in 2016, the pastry-chocolatier puts his technical mastery, talent and creativity at the service of the pleasure of all gourmands.
Source Post press release

 

 

 

 

 

 

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