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Les informations sur ce timbre ont été mises à jour le : 11/11/2024

La France à vivre - Les rillettes


Timbre : Courant / moderne



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Listage des timbres de l'année 2005

 

Oblitération 1er jour à Yvre Leveque (72) le 11 mars 2005
Cachet premier jour créé par : Valérie Besser

 

Premier jour : Oblitération 1er jour à Yvre Leveque (72) le 11 mars 2005
Vente générale : 21 mars 2005
Retrait de la vente : 14 décembre 2007
Valeur faciale : 0.53 €
Affranchissement le plus courant : Lettre Prioritaire jusqu'à 20gr pour la France, Andorre et Monaco
Mise en page : Bruno Ghiringhelli
Dentelure : 13
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : Héliogravure
Format du timbre : 40 x 26 mm ( image 36 x 21,45 mm )
Quantité émis : Pas d'information fiable
Présentation : Bloc feuillet de 10 timbres
Bande phosphore : 2 bandes
Catalogue Yvert et Tellier France : N° 3773
Catalogue Spink / Maury France : N° 3760
Catalogue Michel : N° FR 3924
Catalogue Scott : N° FR 3106g
Valeur marchande timbre neuf avec gomme intacte: 0,40 €
Valeur marchande timbre oblitéré : 0,13 €

 

La valeur marchande représente une valeur de base du timbre pour la vente ou l'échange

 


 


Informations sur le sujet du timbre

Les rillettes

(ce nom féminin est toujours utilisé au pluriel) sont une préparation culinaire de viande de porc ou de volaille (oie, poulet, canard) cuite longuement à feu doux dans la graisse. Ensuite, les filaments de chair se détachent facilement et forment des « rillettes ». En refroidissant, la graisse remonte. Popularisées par la ville du Mans, à partir du début du xxe siècle, les rillettes au porc ont en fait pour origine, et ce dès le xve siècle, la Touraine, seule région à bénéficier d'une indication géographique protégée pour ce mets, à savoir les rillettes de Tours.
Source Wikipédia

 

Rillettes

(this feminine name is always used in the plural) are a culinary preparation of pork or poultry meat (goose, chicken, duck) cooked for long periods over low heat in fat. Then the flesh filaments easily come off and form « rillettes ». As it cools, the fat rises. Popularized by the city of Le Mans, from the early twentieth century, rillettes with pork have in fact for origin, and this since the fifteenth century, Touraine, only region to benefit from a protected geographical indication for this dish, namely the Rillettes de Tours.
Source Wikipedia

 

 

 

 

 

 

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