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Les informations sur ce timbre ont été mises à jour le : 05/09/2024

Le baba au rhum

Pâtisseries françaises


D'après photos couverture et timbres : tarte au citron, macarons, mille-feuille, éclair au chocolat © SCHMITT Franck / hemis.fr, tarte Tatin, religieuse, flan pâtissier © StockFood / hemis.fr, éclair au chocolat, saint-honoré, paris-brest © BAREA Carmen / hemis.fr, fraisier, flan pâtissier © TOMBINI Marie-Laure / hemis.fr

Timbre : Adhésif



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Listage des timbres de l'année 2024

 

Oblitération 1er jour le 4 et 5 octobre 2024<br>- Au carré d'Encre de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS
Cachet premier jour créé par : Chroniques de bouche

 

Premier jour : Oblitération 1er jour le 4 et 5 octobre 2024
- Au carré d'Encre de 10h à 19h, 13 bis rue des Mathurins, 75009 PARIS
Vente générale : 7 octobre 2024
Valeur faciale : Sans (Validité permanente)
Valeur fiducière à la date d'émission : 1.29 €
Affranchissement le plus courant : Lettre verte 20g pour la France, Andorre et Monaco
Création : Chroniques de bouche
Dentelure : 11¼
Couleur : Multicolore
Mode d'impression : héliogravure
Format du timbre : 38 x 24 mm
Quantité émis : 2.640.000.
Présentation : Carnet de 12 timbres-poste autocollants
Bande phosphore : 1 barre à droite

 


 


Informations sur le sujet du timbre

Baba au rhum

Au XVIIIe le baba au rhum, avec une anecdote qui promet de nous laisser baba ! Selon la légende, le gâteau serait né à la table du roi de Pologne, Stanislas Leszczynski. Tandis que l'empereur goûtait à son kouglof, une pâtisserie populaire à la cour, ce dernier aurait jugé le gâteau trop sec. Il décida alors de l’arroser de vin de Malaga pour le rendre plus moelleux. C’est à Paris qu’un pâtissier, Nicolas Stohrer eu l’idée de remplacer la liqueur par du rhum. Cette pâtisserie, située rue Montorgueil à Paris, existe toujours et propose la recette originale (avec du vin de Malaga), ainsi que la recette actuelle.
Source : divers documents internet dont Wikipédia

 

 

 

 

 

 

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